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粗茶淡饭，心地清淨，这就是健康长寿的祕诀
最近這個十年，我是從二００三年開始，今年二０一二年，正好十年，我參加許多次國際和平會議，我從第三次就開始做主題講演。與會的這些專家學者，可以說是各國的精英，聚會在一堂，研究如何化解衝突，把世界帶向安定和諧。這是共同的目標，好事，所以我代表澳洲大學參加這個會議。可是遇到的問題，頭一個問題，別人不問我別的，問我怎麼樣養生。他看我年歲很大了，身體很健康，都問這個，他不問別的。由此可知，相好很能吸引人。我參加聯合國的活動那一年是七十五歲，七十五、六歲的時候，今年八十六歲，他們看不出我是七十五歲的人，這相好有關係。
問我飲食起居，我說我生活很簡單，沒有任何補品，沒有用過任何化妝品。我一年用肥皂，大概兩塊、三塊就夠了，一年，很少用。什麼東西都很少，連牙膏都很少，牙膏大概一年也只兩瓶就夠了，一點都不浪費。什麼補品我都不需要用，人家送我補品，我都轉送給別人。我也不喝茶，所以人家送我很多名貴茶，我都不懂，不識貨。茶、酒都不認識，好壞都不知道。我只喝水，喝白開水。粗茶淡飯，六十一年素食，心地清淨，這就是健康長壽的祕訣。
沒有憂慮、沒有煩惱，於人無爭，於世無求，你得到的就是健康快樂。中國古人說得好，說「憂能使人老」，一個人憂慮很多、欲望很多，什麼時候能滿足他的欲望？這種人很容易衰老，也很容易感染疾病。
節錄自淨土大經科註 （第四九一集） 2012/8/26